Kinesisk te.

I presang fra min kjære far fikk vi te importert fra Kina. Første gang anrettet vi den litt feil, men etter å ha lest litt skal den anrettes på følgende vis.

1. La bladene dekke bunnen av koppen og hell oppi vann på 80 grader så det såvidt dekker bladene.
2. Etter 2-3 minutter heller man oppi koppen 80 % full med vann.
3. Vent til bladene synker, og hell oppi resten av vannet.

Bladene kan gjenbrukes opp til 3 ganger.
Det smakte veldig godt. Mildt og bare hint av smak. Noe bittert.